Sal

Käytetty vesi tulee suolanpoistolaitoksista. Kuten Salin nimi osoittaa, suolan louhinta on ollut historiallisesti tärkeä toimiala. Nyt Salinan suolakaivoksissa tuotetaan yhä pienempiä määriä paikalliseen käyttöön. Suolapitoisuus on korkea, joten jos yrität uida lammessa, lennät kuin korkki. Viehättävässä Santa Mariassa on 8 km pitkä hiekkaranta ja se on myös kodikkaan pääkadun varrella, josta löydät useimmat ravintolat. Ruokalistalla hallitsevat tuore kala ja äyriäiset, mutta kokeile myös kansallisruokaa Cachupa, joka on eräänlainen muhennoskeitto, joka voi sisältää mitä tahansa lihaa, kalaa, bataattia, papuja, kaalia tai mitä tahansa, mitä kotona sattuu olemaan. Grogue on paikallinen henki ja maistuu kotibrew- ja grappa-sekoitukselta. He tuottavat Fogon saarella viiniä, jota kannattaa kokeilla, muuten portugalilaiset viinit hallitsevat. Täällä, kuten useimmissa paikoissa maailmassa, siellä on paikallista olutta vaaleana lagerina nimeltä Strela. Rannat ovat jotain epätavallista. Täältä löydät leveät, hienorakeiset ja kullankeltaiset rannat, joissa on turkoosinsininen, kirkas vesi, joka ulottuu käytännössä koko saaren ympäri. Saattaa olla hyvä tietää, että vesi syvenee nopeasti ja aallot ovat enemmän sääntö kuin poikkeus. Jotkut parhaista rannoista ovat Santa Annan ranta ja myös Algodoeiro Beach, jossa sijaitsevat useat kansainväliset hotelliketjut. Kite Beach on monien leija- ja tuulisurffaajien suosikki, jotka tulevat saarelle nauttimaan hienoista aalloista. Kilpikonnat munivat Salin rannoilla ja siitosaikana marraskuun puoliväliin asti tämä on todellinen spektaakkeli. Palmeira on pieni kalastajakylä, jossa voit nähdä kalastajien huolehtivan päivän saaliista. Kylä tunnetaan myös värikkäistä taloistaan ​​ja hienoista julkisivumaalauksistaan. Mikä tärkeintä, Salilla on Kap Verden ainoa todellinen 18-reikäinen golfkenttä. Sao Vicenten saarella on 9-reikäinen hiekkakenttä, joka on varmasti hauska golfkokemus, mutta ei pitkän matkan arvoinen.